こだわりラーメン工房　生粋家本店

各務ヶ原での花見の後、おいしいラーメンを捜し求めていたら可児市の「生粋家　本店」にたどり着きました

テナントの一部として入っているので中はこじんまりとしていますが、店内はきれいで雰囲気のあるお店です
テーブル席とカウンター席がありました。

メニューは大まかに塩・醤油・味噌の3種類で、塩と醤油はとんこつベース。
味噌は自家製味噌を使ったラーメンなどがありました。
味噌ラーメン類は極太麺に変更できます。（替玉は細麺のみ！）

あひる隊長が選んだのは
・とんこつ醤油ラーメン　700円

じゅんじゅんは
・味噌四川ラーメン　750円

四川系ラーメンは辛さを大・中・小から選べ、希望がない場合「中辛」になります。

オッティ＆ケロは仲良く半分こで
・とんこつ塩メンマラーメン　820円

塩だけどとんこつベースだからこってり味＆あっさり。
メンマも大きくてチャーシューはとろっ

ここは麺がかた麺で、やわらかい麺を希望する場合は注文のときに言います。
あひる隊長＆じゅんじゅんはかた麺で。オッティとケロはケロの希望によりやわらかい麺でした。

食べ終わった後、じゅんじゅんが店員さんに「酢ってありますか？」
店員さんは酢のみを頼むお客にとまどいながら持ってきてくださいました。
じゅんじゅんのラーメンのシメは汁に酢を入れて飲むことなんです

一同共感できぬままでしたが機会があれば試してみてください

メニューに「とんこつ明太子ラーメン　800円」があり、すっごく気になりました！
今度行ったら食べたいな

ケロ

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こだわりラーメン工房　生粋家本店
住所　　　岐阜県可児市広見3－18　ルーチェ可児A
ＴＥＬ    　0574－61－5108
営業時間　　12：00～14：00
　　　　　　　　18：00～深夜
　　 　　      (スープが無くなり次第終了)
定休日　　月曜日（祝日の場合は翌日）
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